糖

化学用字。化合物的一大类。现写作糖。

〈名〉

1. 有机化合物的一类,有甜味,通式为 C n (H 2 O)m (m,n为整数)。分为单糖、双糖和多糖三种,是人体内产生热量的主要物质。旧称“糖”。

   如:葡萄糖、乳糖等。也叫“碳水化合物”