烀

简体：烀繁体：烀拼音：hū部首：火笔画：9五笔：OTUH五行：火浏览 563 次

笔顺

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基本释义

一种烹饪方法。把食物放在锅里，加少量的水，盖紧锅盖，加热使变熟：～白薯。

详细释义

〈动〉

用少量的水,盖紧锅盖,加热,半蒸半煮,把食物弄熟。
如:烀白薯