- 焗
- 焗繁体
- jú拼音
- 火部首
- 11笔画
- ONNK五笔
基本释义
1.烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟:盐~鸡。
2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
详细释义
- 焗 [jú]
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。
如:全焗鸡
1.烹调方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟:盐~鸡。
2.因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 ,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。
如:全焗鸡