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汉字大全
› 脍的详细解释
脍
膾
繁体
kuài
拼音
月
部首
10
笔画
EWFC
五笔
木
五行
基本释义
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片
：～鲤。
详细释义
脍 [kuài]
〈动〉
把鱼、肉切成薄片
飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)
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