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汉字大全
› 焖的详细解释
焖
燜
繁体
mèn
拼音
火
部首
11
笔画
OUNY
五笔
火
五行
基本释义
一种烹饪方法。把食物放在带有 一定量水的锅中，扣紧锅盖， 用文火慢煮，使物熟汤干
： ～饭。 黄～鸡块。
详细释义
焖 [mèn]
〈动〉
紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 。
如:焖牛肉
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