[ shào xīng jiǔ ]也叫绍酒、老酒。一种黄酒。产于浙江绍兴。主要有加饭、善酿、香雪、元红等品种，其中加饭黄酒是中国名酒之一。以糯米和小麦为原料，经酿制而成。味鲜美醇厚。
[ shī jiǔ ]做诗与饮酒；诗与酒。《南史·袁粲传》：“粲 负才尚气，爱好虚远，虽位任隆重，不以事务经怀，独步园林，诗酒自适。”宋 苏轼《寄黎眉州》诗：“且待 渊明 赋归去，共将诗酒趁流年。”清 秋瑾《清明怀友》诗：“诗酒襟怀憎我独，牢骚情绪似君痴。”
[ shī jiǔ fēng liú ]作诗饮酒。古人以此为风流韵事，故称。
[ shī jiǔ shè ]作诗和饮酒的集会和团体。
[ shī péng jiǔ lǚ ]侣：伴侣，同伴。作诗饮酒的朋友。同“诗朋酒友”。
[ shī péng jiǔ yǒu ]作诗饮酒的朋友。
[ shǔ jiǔ ]1.见“黍米酒”。2.犹觚酒。
[ pú táo jiǔ ]用经过发酵的葡萄制成的酒，含酒精量较低。
[ pú jiǔ ]樗蒱和饮酒。《宋书·刘康祖传》：“康祖 便弓马，膂力絶人，在閭里不治士业，以淫荡蒱酒为事。”《新唐书·哥舒翰传》：“翰 少补效轂府果毅，家富于财，任侠重然诺，纵蒱酒 长安 市。”
[ lìng jiǔ ]行酒令前，由主令者先饮一杯，谓之“令酒”。