[ mài kè sī wéi ]1.詹姆斯·克拉克·麦克斯韦（1831—1879）英国物理学家。主要从事电动力学、分子物理和统计力学方面的研究，主要贡献是确立了气体分子按速度分布的统计规律（麦克斯韦分布），建立了电磁场理论，预言了电磁波的存在，指出了光是一种电磁波。2.磁通量的单位。为纪念麦克斯韦而命名。磁场的磁感应强度为1高斯时，垂直于磁力线方向的平面上每平方厘米通过的磁通量就是1麦克斯韦。
[ mài kǒu qī ]麦子将熟未熟、青黄不接的时候。
[ mài làng ]指田地里大片麦子被风吹得起伏像波浪的样子：～滚滚。
[ mài lǒng ]1.亦作“麦垄”。1.麦田。南朝 宋 王僧达《答颜延年》诗：“麦垄多秀色，杨园流好音。”唐 李白《赠徐安宜》诗：“川光浄麦陇，日色明桑枝。”宋 欧阳修《山斋戏书绝句》之一：“蜜脾未满蜂採花，麦壠已深鳩唤雨。”郭小川《刻在北大荒的土地上》诗：“当我写这诗篇的时候，绿色的麦垄还在向天边延伸。”2.麦田中的小路。应修人《麦陇上》：“伊只这么着，走在朝阳影里的麦陇上。”
[ mài máng dāo ]一种尖端如麦芒的刀。
[ mài mén dōng ]亦作“麦虋冬”。多年生草本植物。叶条形，丛生，初夏开紫色小花，总状花序，果实裂开露出种子。块根略呈纺锤形，可入药，为滋养强壮剂，又有镇咳、祛痰、利尿等作用。也叫麦门、麦冬。明 李时珍《本草纲目·草五·麦门冬》：“麦鬚曰虋，此草根似麦而有鬚，其叶如韭，凌冬不凋，故谓之麦虋冬。”
[ mài nú ]指生黑穗病的麦子。宋 陆游《村居书事》诗：“春深水暖多鱼婢，雨足年丰少麦奴。”明 李时珍《本草纲目·穀一·小麦》﹝集解﹞引 陈藏器 曰：“﹝麦奴﹞麦穗将熟时，上有黑霉者也。”
[ mài qí lín ]用氢化植物油（有时混以猪油）和脱脂牛奶、食盐、卵磷脂、色素等配制而成的黄白色固体，是黄油的代用品。
[ mài qí lín ]英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用，也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
[ mài qì ]麦熟时散发的香气。 南朝 梁 何逊 《车中见新林分别甚盛》诗：“於时春未歇，麦气始清和。” 唐 骆宾王 《夏日游目聊作》诗：“浦夏荷香满，田秋麦气清。” 宋 王安石 《初夏即事》诗：“晴日暖风生麦气，緑阴幽草胜花时。”
[ mài qiū ]地名。战国 时 齐 邑。在今 山东省 商河县 西北。《史记·赵世家》：“﹝ 惠文王 十九年﹞ 赵奢 将，攻 齐 麦丘，取之。”
[ mài qiū ]收割麦子的时候，收割的日期各地不同，一般是在夏季。
[ mài qū ]麦制的酒母。《左传·宣公十二年》：“还无社 与司马 卯 言，号 申叔展。叔展 曰：‘有麦麴乎？’”杨伯峻 注：“麦麴即今之酒母，用以酿酒者，盖蒸麦以为之，故曰麦麴。”唐 白居易《酒功赞》：“麦麴之英，米泉之精，作合为酒，孕和产灵。”宋 孙光宪《北梦琐言》卷八：“遽令发掘，其下乃麦麴耳。”
[ mài shú ]1.麦子成熟。2.指麦子成熟的季节。