[ cháng zhòu ]祭祀时尝饮新酒。酎，连酿三次的醇酒。《左传·襄公二十二年》：“公孙夏 从寡君以朝于君，见於尝酎，与执燔焉。”杜预 注：“酒之新熟，重者为酎。尝新饮酒为尝酎。”一说，尝祭以酎。参阅 杨伯峻《春秋左传注》。
[ là zhòu ]腊月所酿之醇酒。唐 韩偓《雪中过重湖信笔偶题》诗：“旗亭腊酎踰年熟，水国春寒向晚多。”
[ pēi zhòu ]美酒。唐 薛能《柳枝词》序：“乾符 五年，许州 刺史 薛能 於郡阁与幕中谈宾酣饮醅酎，因令部妓少女作《杨柳枝》健舞。”
[ qiū zhòu ]秋日祭祀宗庙所用的重酿醇酒。
[ mǎi zhòu ]语本《史记·平準书》：“至酎，少府省金，而列侯坐酎金失侯者百餘人。” 裴駰 集解引 如淳 曰：“《汉仪注》王子为侯，侯岁以户口酎黄金於 汉 庙，皇帝临受献金以助祭。大祀日饮酎，饮酎受金。金少不如斤两，色恶，王削县，侯免国。”后用“买酎”指地方对中央献纳钱财。 宋 王禹偁 《战城南》诗：“耗蠹中原过太半，黄金买酎诸侯叛。”
[ yǐn zhòu ]喝反复多次酿成的醇酒。一种正尊卑的古礼。
[ zhòu jīn ]汉 代诸侯献给朝廷供祭祀之用的贡金。