[ lú jiāng ]松江 的别名。因盛产鲈鱼,故名。
[ lú kuài ]亦作“鱸鱠”。鲈鱼脍。唐 元稹《酬翰林白学士代书一百韵》:“芋羹真底可,鱸膾漫劳思。”元 朱希晦《和韵简天则上天》:“故乡鱸鱠牵归思,近砌蛩声搅夜眠。”明 王世贞《送顾舍人使金陵还松江》诗:“汝岂因鱸膾,吾曾识凤毛。”清 陈梦雷《秋兴》诗之八:“当年起草侍明光,鱸鱠娱亲请尚方。”参见“鱸鱼膾”。
[ lú xiāng ]产鲈鱼之乡。泛指 江 南水乡。
[ lú yú kuài ]南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》:“张季鹰 辟 齐王 东曹掾,在 洛,见秋风起,因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适意尔,何能羈宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。俄而 齐王 败,时人皆谓为见机。”后因以“鱸鱼膾”为思乡赋归之典。
[ sī lú ]同“思鱸蒓”。宋 陆游《枕上作》诗:“采若未能浮 楚 泽,思鱸犹欲钓 吴松。”
[ sī lú chún ]南朝 宋 刘义庆《世说新语·识鉴》:“张季鹰(张翰)辟 齐王 东掾,在 洛,见秋风起,因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适意尔,何能羈宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。”后因以“思鱸蒓”喻思乡归隐。
[ sì sāi lú ]鲈鱼的一种,松江 名产,本名松江鲈。肉嫩而肥,鲜而无腥,有四腮,故称。
[ sōng jiāng lú ]见“松江鱸鱼”。
[ sōng jiāng lú yú ]松江 所产的鲈鱼。以四鳃著名,也称四鳃鲈。肉嫩味美。《后汉书·方术传下·左慈》:“操 从容顾众宾客曰:‘今日高会,珍羞略备,所少 吴 松江 鱸鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引 唐 杜宝《大业拾遗录》:“六年,吴郡 献 松江 鱸鱼乾膾,鱸鱼肉白如雪,不腥,所谓金虀玉鱠,东南之佳味也。”亦省称“松江鱸”、“松鱸”。金 党怀英《黄弥守画吴江新霁图》诗:“中流水肥鱼逆上,受网应有 松 鱸鲜。”清 王士禛《午食得鲈》诗:“蜃虀鴈醢百不爱,缕鱠爱斫 松江 鱸。”