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荞麦面

qiáo mài miàn 浏览 108 次

基本释义

[ qiáo mài miàn ]

荞麦的子实磨成的面粉。

详细释义

荞麦面 [qiáo mài miàn]
  1. 荞麦的子实磨成的面粉。

    清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“荞麦面和秦椒压合酪。”亦省作“ 荞面 ”。 后蜀 何光远 《鉴诫录·走车驾》:“左街沙门 怀宝 进荞面烧饼。”