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脱涩
tuō sè
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基本释义
[ tuō sè ]
使柿子、香蕉等去掉涩味,通常采用温水浸泡、塑料袋密闭等方法。
详细释义
脱涩 [tuō sè]
使柿子去掉涩味,通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。