食糟

可以腌制食品的糟。

1. 可以腌制食品的糟。

   清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·八月·时品》：“中秋桂饼之外，则卤馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，挂炉肉，配食糟发面团。”