西洋参

多年生草本植物，跟人参同属，根肉质，纺锤形，可入药。原产北美等地。

1. 多年生草本植物。形似人参，但根状茎上的鳞片薄而早萎。原产于 北美洲 等地。我国引种栽培。根入药，性凉，味苦甘，有养阴、清火、生津等功能。