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溲面

sōu miàn 浏览 85 次

基本释义

[ sōu miàn ]

以水和面。

详细释义

溲面 [sōu miàn]
  1. 以水和面。

    宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗“请浮卵椀槐芽饼” 王十朋 注:“ 子仁 曰:‘槐芽饼,即叙所谓槐叶冷淘也,盖取槐叶汁溲面作饼,即鲜碧色也。’”面,一本作“ 面 ”。