头羹
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基本释义
一种类似杂烩的食品。
详细释义
- 头羹 [tóu gēng]
一种类似杂烩的食品。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹……洗手蟹之类。” 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉面饭之类。”
一种类似杂烩的食品。
一种类似杂烩的食品。
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鹌子羹……洗手蟹之类。” 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉面饭之类。”