催熟

1.用物理、化学等方法促使植物果实加快成熟。

2.指使人或事物过早地成熟。

1. 采用化学或物理方法促使已采下的未成熟果实加速成熟。一般施于具有后熟作用的作物，如香蕉、番茄等。也叫促熟。