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腌肉

yān ròu 浏览 237

基本释义

[ yān ròu ]

指用盐浸渍的肉块。

详细释义

腌肉 [yān ròu]
  1. 指用盐浸渍的肉块。

    宋 苏轼 《格物粗谈·培养》:“腌肉滚汁,彻去浮油,热入瓶,插梅花,可结实。”