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九饤盘

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基本释义

[ jiǔ dìng pán ]

古食器名。饤,亦作“钉”。

详细释义

九饤盘 [jiǔ dìng pán]
  1. 古食器名。饤,亦作“钉 ”。

    《太平广记》卷二三四引《卢氏杂说》:“御厨进馔,凡器用有少府监进者,用九饤食。以牙盘九枚装食味于其间,置上前。亦谓之‘看食’。”《类说》卷二五引 唐 无名氏《玉泉子·九钉盘》:“ 唐 御厨进馔,用九盘装累,名九钉盘。” 宋 虞悰 《食珍录》:“ 炀帝 ( 隋炀帝 )御厨用九饤牙盘食。”