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狸豆

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基本释义

[ lí dòu ]

亦称“狸沙”。豆名。因有斑点如狸纹,故称。又名猎沙、黎豆、虎櫐、虎豆。

详细释义

狸豆 [lí dòu]
  1. 亦称“狸沙 ”。豆名。因有斑点如狸纹,故称。又名猎沙、黎豆、虎櫐、虎豆。

    晋 崔豹 《古今注·草木》:“狸豆,一名狸沙,一名猎沙。叶似葛而实大如李核、可啗食也。” 明 李时珍 《本草纲目·谷三·黎豆》:“《尔雅》虎櫐,即狸豆也。古人谓藤为櫐,后人讹櫐为狸矣……狸豆野生,山人亦有种之者。三月下种生蔓。其叶如豇豆叶,但文理偏斜。六七月开花成簇,紫色,状如扁豆花。一枝结荚十余,长三四寸,大如拇指,有白茸毛。老则黑而露筋,宛如干熊指爪之状。其子大如刀豆子,淡紫色,有斑点如狸文。煮去黑汁,同猪、鸡肉再煮食,味乃佳。”参见“ 黎豆 ”。