含风鲊

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基本释义

[ hán fēng zhǎ ]: 古时夏天食用的鱼酱类食品。

详细释义

含风鲊 [hán fēng zhǎ]

古时夏天食用的鱼酱类食品。
唐冯贽《云仙杂记·凉物》：“捣莲花制碧芳酒，调羊酪造含风鲊；皆凉物也。”