榄酱

指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。

1. 指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。

   明 李时珍 《本草纲目·果三·橄榄》：“又有绿榄色绿，乌榄色青黑，肉烂而甘，取肉捶碎干放，自有霜如白盐，谓之榄酱。”