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鹅掌菜

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基本释义

[ é zhǎng cài ]

亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。

详细释义

鹅掌菜 [é zhǎng cài]
  1. 亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。

    清 姚元之 《竹叶亭杂记》卷一:“ 吉林 属每岁进贡方物……丛生磨菇、鵞掌菜。”参见“ 昆布 ”。