不粘锅

一种金属锅。内侧表面涂覆一层高分子材料（聚四氟乙烯）形成涂层，耐酸、碱腐蚀，能分解油性物质，不生成油垢和炭化垢。具有使用方便、省油、不粘垢、易清洁等优点。