鸡蒙

鸡肉丝。

1. 鸡肉丝。

   清 平步青 《霞外攟屑·释谚·鸡蒙》：“今酒筵有所谓鸡蒙鱼翅者，古语作鸡纤。《释名·释饮食》：‘鸡纤，细擗其腊令纤，然后渍以酢也。’”