镬釜

大锅。

1. 大锅。

   北魏 贾思勰 《齐民要术·笨曲并酒》：“作﹝ 秦州 春酒曲法﹞用小麦不虫者，于大镬釜中炒之。” 石声汉 注：“镬釜，大锅。”