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熟石灰 shú shí huī [ shú shí huī ] 无机化合物，化学式Ca（OH）2。白色粉末，由生石灰和水反应而成，它的饱和水溶液叫做石灰水。是常用的建筑材料，也用作杀菌剂和化工原料等。也叫消石灰。