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荸荠 bí qí [ bí qi ][ bí qí ] bí qi的又音。义同“荸荠bí qi”。 [ bí qi ] 多年生草本植物，多栽培在低洼地，地下茎也叫荸荠，扁圆形，皮赤褐色或黑褐色，肉白色，可作蔬菜或水果，可制淀粉。