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转化 zhuǎn huà [ zhuǎn huà ] 1.转变；改变。 2.矛盾的双方经过斗争，在一定的条件下，各自向着和自己相反的方面转变，向着对立方面所处的地位转变。如主要矛盾和次要矛盾、对抗性矛盾和非对抗性矛盾等在一定条件下都可以互相转化。
转化率 zhuǎn huà lǜ [ zhuǎn huà lǜ ] 可逆反应到达平衡时，某反应物的转化浓度（等于某反应物的起始浓度和平衡浓度的差）与该反应物的起始浓度比值的百分比。可用以表示可逆反应进行的程度。
转化糖 zhuǎn huà táng [ zhuǎn huà táng ] 蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”，供制造绵白糖和糕点涂抹用。