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- gōng chéng shí pǐn [ gōng chéng shí pǐn ] 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。《中国青年报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破…
- shí pǐn wū rǎn [ shí pǐn wū rǎn ] 指食品在生产、储运、销售过程中，弄脏或混入有害杂质和病原体，人们食用后受到危害的现象。如排放有害污水和不适当地进行污水灌溉，使用农药等，都会引起土壤、水体的污染而间接使食品受到污染；在食品生产中不适当地…
- shí pǐn[ shí pǐn ] 商店出售的经过加工制作的食物：罐头～｜～公司。