[ gàn dòu ]放在祭器中供祭祀用的干肉。乾，干肉。豆，祭器。《礼记·王制》：“天子诸侯无事，则岁三田，一为乾豆，二为宾客，三为充君之庖。”郑玄 注：“乾豆，谓腊之以为祭祀豆实也。”汉 扬雄《长杨赋》：“恐不识者，外之则以为娱乐之游，内之则不以为乾豆之事。”唐 杜甫《朝享太庙赋》：“已而上乾豆以《登歌》，美《休成》之既饗。”
[ gān dòu fǔ ]即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
[ chì dòu ]1.一年生草本植物，叶子互生，花黄色。种子暗红色，供食用。2.这种植物的种子。‖也叫小豆、红小豆或赤小豆。
[ biān dòu ]1.笾和豆。古代祭祀及宴会时常用的两种礼器。竹制为笾，木制为豆。2.借指祭仪。
[ cán dòu ]1.一年生或二年生草本植物，茎四棱形，中心空，花白色有紫斑，结荚果。种子供食用。2.这种植物的荚果或种子。‖也叫胡豆。
[ cán dòu xiàng ]蚕豆的重要害虫，俗称“豆牛”。
[ cǎo dòu kòu ]亦称“草果”。植物名。对肉豆蔻而言。多年生草本，种子可入药。《通志·昆虫草木二》：“豆蔻曰草果，亦曰草豆蔻。苗叶似山薑杜若辈，根似高良薑，花作穗，可爱。故 杜牧 云：‘豆蔻梢头二月春。’南人亦採其花淹藏，以当果品。”参阅 明 李时珍《本草纲目·草三·豆蔻》。
[ chī dòu fu ]1.调戏（妇女）。2.拿某人开玩笑或调侃叫吃某人的豆腐。3.旧俗丧家准备的饭菜中有豆腐，所以去丧家吊唁吃饭叫吃豆腐。也说吃豆腐饭。
[ dāo dòu ]豆科植物名。荚形似刀，故名。蔓生，花紫或白，似蛾形。嫩荚可供食用；成熟种子或壳可入药。参阅 明 李时珍 《本草纲目·穀三·刀豆》。
[ dāo qiē dòu fǔ liǎng miàn guāng ]喻为人圆滑，两面讨好。
[ dāo zi zuǐ dòu fǔ xīn ]喻言语尖利而心地柔和。
[ hēi xiǎo dòu ]穭豆的别名。见 明 李时珍《本草纲目·穀三·穭豆》。
[ jiàng dòu ]1.盛酱的食器。2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
[ huí xǔ dòu ]即豌豆。详“回鶻豆”。
[ lí dòu ]亦称“貍沙”。豆名。因有斑点如貍纹，故称。又名猎沙、黎豆、虎櫐、虎豆。
[ chòu dòu fu ]发酵后有特殊气味的小块豆腐，是一种食品。