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梅苏丸 [ méi sū wán ]

基本释义
[ méi sū wán ]

一种以乌梅肉拌其它佐料制成的食品。

详细释义
梅苏丸 [méi sū wán]
  1. 一种以乌梅肉拌其它佐料制成的食品。

    《金瓶梅词话》第六七回:“待要説是梅苏丸,里面又有核儿。” 明 高濂 《遵生八笺·饮馔服食》:“梅苏丸方:乌梅肉二两,乾葛六钱,檀香一钱,紫苏叶三钱,炒盐一钱,白糖一斤,右为末。将乌梅肉碾如泥,和料作小丸子用。”