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沫饽 [ mò bō ]

基本释义
[ mò bō ]

茶水煮沸时产生的浮沫。

详细释义
沫饽 [mò bō]
  1. 茶水煮沸时产生的浮沫。

    唐 陆羽 《茶经·五之煮》:“凡酌,置诸盌,令沫餑均。沫餑,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰餑,细轻者曰花。” 明 陆树声 《茶寮记》:“煎用活火,候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛。”