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薯蓣 [ shǔ yù ]

基本释义
[ shǔ yù ]

多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子卵形或椭圆形,花乳白色。块根含淀粉和蛋白质,可以吃,也可入药。通称山药。

详细释义
薯蓣 [shǔ yù]
  1. 多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎,含淀粉,可供食用,并可入药。也称山药。

    唐 王绩 《采药》诗:“从容肉作名,薯蕷膏成质。”