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洋菜 [ yáng cài ]

基本释义
[ yáng cài ]

琼脂,冻粉:从某些红藻类植物提取的凝胶质产品,主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。

详细释义
洋菜 [yáng cài]
  1. 琼脂的通称。详“琼脂 ”。