头汤面 [ tóu tāng miàn ]
基本释义
方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。
详细释义
- 头汤面 [tóu tāng miàn]
方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。
陆文夫 《美食家》一：“眼睛一睁，他的头脑里便跳出一个念头：‘快到“朱鸿兴”去吃头汤面。’”
方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。
方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。
陆文夫 《美食家》一：“眼睛一睁，他的头脑里便跳出一个念头：‘快到“朱鸿兴”去吃头汤面。’”