文笔网  ›  组词大全  ›  香糟的详细解释

香糟 [ xiāng zāo ]

基本释义
[ xiāng zāo ]

1.酒糟。可作调味品。

2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

详细释义
香糟 [xiāng zāo]
  1. 酒糟。可作调味品。

  2. 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

    清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“板鸭清煮,嫩蟹香糟。”