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猪肠粉 [ zhū cháng fěn ]

基本释义
[ zhū cháng fěn ]

用米粉做成的卷状粉条,因形状类似猪肠,故名。

详细释义
猪肠粉 [zhū cháng fěn]
  1. 用米粉做成的卷状粉条,因形状类似猪肠,故名。

    黄谷柳 《虾球传·离开家庭》:“白粥半毫起计……猪肠粉、白糖糕、豆沙角是一毫起计,工人们有一毫钱就解决早点了。”