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云片糕 [ yún piàn gāo ]

基本释义
[ yún piàn gāo ]

用米粉加糖和核桃仁等制成的糕,切做长方形薄片。

详细释义
云片糕 [yún piàn gāo]
  1. 食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片,色白,故名。

    《儒林外史》第六回:“云片糕无过是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。”