在饭馆、食堂或办酒席的人家主持烹调：～儿的（掌灶的人）。
主持烹调。
曹禺 《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
查单字灶的意思掌的意思
查组词含灶的组词含掌的组词
查成语含灶的成语含掌的成语