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转化糖 [ zhuǎn huà táng ]

基本释义
[ zhuǎn huà táng ]

蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”,供制造绵白糖和糕点涂抹用。

详细释义
转化糖 [zhuǎn huà táng]
  1. 蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”,供制造绵白糖和糕点涂抹用。