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鲊腊 [ zhǎ là ]

基本释义
[ zhǎ là ]

腌制鱼干。

详细释义
鲊腊 [zhǎ là]
  1. 腌制鱼干。

    明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》:“清明前有子,食之甚美;清明后子出而瘦,但可作鮓腊耳。”

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