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蛏干 [ chēng gān ]

基本释义
[ chēng gān ]

干的蛏子肉。

详细释义
蛏干 [chēng gān]
  1. 晒干的蛏肉。

    黄侃 《蕲春语》:“蜃,蚌类,今 闽 中以田种之;形狭长,名曰蟶,味颇鲜美;亦可暴乾,谓之蟶乾。”