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鸡瓜 [ jī guā ]

基本释义
[ jī guā ]

鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。

详细释义
鸡瓜 [jī guā]
  1. 鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。

    《红楼梦》第四一回:“要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”