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鸡瓜
[ jī guā ]
基本释义
[ jī guā ]
鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。
详细释义
鸡瓜 [jī guā]
鸡的腱子肉或胸脯肉。因其长圆如瓜形,故称。一说即鸡丁。
《红楼梦》第四一回:“要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
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