过水面 [ guò shuǐ miàn ]
基本释义
用凉水泡过的熟面条儿，吃起来凉而爽口。
详细释义
- 过水面 [guò shuǐ miàn]
用凉水浸过的煮熟的面条。
《儿女英雄传》第十六回：“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜，自己腌的肉腥并现拉的过水麵，现蒸的大包子。”
用凉水泡过的熟面条儿，吃起来凉而爽口。
用凉水浸过的煮熟的面条。
《儿女英雄传》第十六回：“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜，自己腌的肉腥并现拉的过水麵，现蒸的大包子。”